Edifici situat al centre històric, a tocar de la muralla romana. Destaca el sistema constructiu en pedra de la Savinosa i maó, la combinació de fàbrica de rajola vista i paredat amb finestrals allargats. Presenta un cos principal d'una planta, en forma d'U, un pati anterior tancat amb reixat metàl·lic i dos cossos laterals de dues plantes d'alçada. Del projecte inicial es conserven sobretot els frontis exteriors, ja que pel que fa al seu interior s'ha rehabilitat per a rectorat: s'han suprimit, entre altres elements, part de les columnes de ferro fos. També s'ha modificat l'altura dels pavellons laterals. És un bon model d'escorxador tant pel seu llenguatge arquitectònic com per l'organització amb pavellons.