Descripció
Pi pinyoner (Pinus pinea) que mesura aproximadament uns 12 metres d'alçada, per 2,29 de volt de canó per 2,35 cm de volt de soca i 15,50 cm de capçada. Lleugerament inclinat, creix en el marge d'un corriol, al Nord- Oest de la torre de Can Tarrida, entremig d'unes antigues feixes de cultiu d'olivera i garroferar. El tronc, amb l'escorça és de color marró rogenc gruixuda. La capçada, té la forma característica d'una ombrel·la i no ha estat mai podada, la qual cosa li confereix un aspecte imponent vist des de sota mateix. Arbre perennifoli, les seves fulles, en forma d'agulla i agrupades de dues en dues, poden fer fins a 20 cm. de llarg. La floració es produeix de març fins al mes de maig. El seu fruit és la pinya, de forma ovoide que pot mesurar fins a 15 x 10 centímetres. Aquesta madura a la tardor del tercer any, mentre que les pinyes dels altres pins ho fan en dos anys. La llavor que hi ha a l'interior és el pinyó, molt apreciat en la cuina i les postres dels Països Catalans així com en altres indrets de la cuina mediterrània.