El pou de gel es troba al vessant nord del tossal del convent a pocs metres de distància d'un dipòsit elevat encara en ús. Presenta una forma cilíndrica acabada en un casquet esfèric, tot de pedra picada. La construcció aprofita el desnivell del terreny i té un corredor soterrat que la comunica amb l'exterior. Al fons del pou hi ha una mina amb sortida a la base del tossal que li feia de desguàs. El gel procedia de les basses de poca profunditat alimentades des de la sèquia molinal. S'alternaven els blocs de gel amb capes de palla per tal de facilitar-ne l'extracció i per mantenir-lo aïllat de la temperatura ambient.